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Die Spargelsaison in Nordhessen ist eröffnet

Spargelsaison 2017 startet zwei Wochen früher Wenn der erste Caldener Spargel® seine weißen Spitzen zeigt, wissen wir Nordhessen, dass der Frühling nicht mehr aufzuhalten ist. Dank sonniger Märztage können Spargelfans in diesem Jahr schon zwei Wochen früher ihr liebstes Frühlingsgemüse genießen. 

Spargel – beliebt bei jung und alt

Spargel – direkt vom Feld ins Menü Bei frisch menü in Baunatal, Nordhessens beliebtestem Menü-Bringdienst, wird täglich frisch gekocht, am besten mit erstklassigen saisonalen Produkten aus unserer Region. In der Spargelsaison darf da  auch frisch gestochener „Caldener Spargel“ auf der Speisekarte nicht fehlen. frisch menü Küchenleiter Andreas Wunsch nutze daher die Einladung Friedrich Klemmes, sich […]

Obstsaison in Nordhessen

Himbeeren – ab Mitte Juni auch zum Selbstpflücken Die Himbeere (Rubus idaeus) bildet ab Mai von den einzelnen Trieben abgehend rispenförmige Blütenstände mit weißen Blüten aus. Daraus werden die leckeren roten Beeren, die bei uns in Nordhessen ab Mitte Juni bis Ende Juli verkauft bzw. zum Selbstpflücken angeboten werden.